Zahatar 40g

Zahatar je voňavá směs sezamu, sumachu a aromatických bylin, které se vyskytují v celé severní Africe a na Středním východě. Zahatar je extrémně aromatický a vůbec ne kořeněný. VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Ideální k dochucení kuřecích, masných nebo rybích pokrmů před grilováním. Vynikající je také k dochucení rajčatových omáček a dušených luštěnin. Tradičně se také používá jako pomazánka na teplý chléb pokapaný olivovým olejem.

Složení: Sezamová semínka, sumach, tymián, oregano.