Thajské žluté pikantní kari 50g

Thajské žluté kari je velmi běžnou a typickou směsí thajské kuchyně. Jedná se o kořeněnou směs s výrazným charakterem, kde je aroma kmínu vyváženo svěžestí koriandru a zázvoru. KULINÁŘSKÉ VYUŽITÍ: Je to aromatické a intenzivní kari s poměrně výraznou kořeněností. Používá se především do kuřecích nebo hovězích pokrmů vařených v bohaté, husté omáčce. Dobře se hodí také ke kachně, krevetám, bílým rybám a cizrně. Brambory jsou také zajímavě ochuceny touto vysoce aromatickou směsí. Složení: koriandr, kmín, kurkuma, chilli paprička, pískavice řecké seno, zázvor, černý pepř, citronová tráva, hořčice.