Směs pylu 50g

Pyl je zdroj potravy, který včely vytvářejí pro krmení svých larev v úlu. Směs pylu se vyskytuje v malých, kompaktních práškových zrnech a skládá se z různých druhů pylu, které včely sbírají z různých květů během aktivního období hmyzu (obvykle od března do října, i když to velmi závisí na klimatu v oblasti produkce). Často se používá ve snídaních a svačinách, smíchaných s jogurtem, smoothie nebo džusy.

VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Často se používá jako doplněk stravy, ale lze jej také považovat za skutečnou ingredienci s obzvláště vysokou nutriční hodnotou a koncentrací překvapivých, intenzivních vůní. Z tohoto důvodu se může nechat louhovat, aby se jeho aromatické složky přenesly do tekutiny, kterou lze použít k výrobě vývaru, želé nebo krému. Často se používá ve snídaních a svačinách, smíchaných s jogurtem, smoothie nebo džusy.