Quasio Wood 20g

Quassia, tropický druh stromu patřící do čeledi Simaroubaceae, pochází z Brazílie a Guyany a pěstuje se v tropických oblastech, jako je Kolumbie, Panama a Západní Indie.
Kůra této rostliny obsahuje specifické látky (alkaloidy, kumariny a terpeny), které dodávají dřevu výrazně hořkou chuť doprovázenou poměrně lehkým aroma.

KULINÁŘSKÉ VYUŽITÍ: Dřevo kvasie se používá především v alkoholických nálevech k přípravě bitterů a trávicích likérů.

VLASTNOSTI: Díky své intenzivně hořké vůni se dřevo kvasie používá především jako trávicí a eupeptický prostředek. Má také tonizující, antipyretické a čistící vlastnosti.

Botanický název: Quassia amara