Pho Quoc černý pepř 40g

Paprika Phu Quoc je vysoce ceněná paprika s výraznou vůní. Roste na tropickém ostrově Phu Quoc, který se nachází v Thajském zálivu u západního pobřeží Vietnamu. Sklízí se téměř plně zralá a po usušení získává červenohnědou barvu.

Je známá pro svou vysokou kvalitu a jako jedna z nejcennějších vietnamských paprik. Je také ceněna pro své jedinečné aromatické vlastnosti, připomínající zralé tropické ovoce a středně pálivou chuť. VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Tato paprika se svou lehce kořeněnou a sladkou vůní je ideální k dochucení omáček, marinád a delikátních masových a rybích pokrmů.
Původ: Phu Quoc, Vietnam

Botanický název: Piper nigrum