Oregano 10g

Oregano patří do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) a pochází ze Středomoří. Stejně jako ostatní byliny z této čeledi (jako je majoránka a tymián) jsou sušené listy aromatičtější a štiplavější než čerstvé.

VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Oregano je jednou z typických středomořských bylin. Je široce používáno v italské i řecké kuchyni a je přítomno i v dalších středomořských kuchyních, jako je francouzská a španělská. Oregano se dobře hodí k zelenině (rajčata, brambory) a také k rybám a masu.

Botanický název: Origanum vulgare