Myrta bobule 40g

Myrta je keřovitá rostlina patřící do čeledi Myrtaceae, která divoce roste ve Středomoří. Legenda praví, že tato rostlina byla posvátná pro Venuši, protože bohyně, nově zrozená z mořské pěny, se uchýlila do myrtového háje.

KULINÁŘSKÉ VYUŽITÍ: Myrtové bobule se používají především v likérovém průmyslu, a to jak velkými průmyslovými výrobci, tak i doma i v domácím prostředí. Tyto bobule lze použít k dochucení masových pokrmů, dušených pokrmů a omáček. Po rozemletí v hmoždíři s dalšími bobulemi a aromatickými bylinkami, jako je jalovec, pepř a bobkový list, se vytvoří vynikající směs na dochucení masa a drůbeže před grilováním.

VLASTNOSTI MYRTY: Myrta je nejznámější pro své trávicí vlastnosti.

Botanický název: Myrtus communis