Mátový Tabbouleh 30g

Tabbouleh je blízkovýchodní pokrm připravovaný z bulguru, pšeničného zrna (ale lze jej připravit i s kuskusem). KULINÁŘSKÉ VYUŽITÍ: Obvykle se považuje za salát nebo předkrm a má vysoký obsah sacharidů a vlákniny díky významnému množství čerstvé zeleniny a aromatických bylin. Tento svěží a barevný pokrm, který je ideální pro vegetariány nebo vegany, se rychle připravuje a nabízí řadu interpretací. Pro přípravu tabbouleh smíchejte předvařený kuskus, zralá rajčata, okurku a nakrájenou sladkou cibuli v požadovaném poměru. Dochutíme olejem, citronem a velkorysou lžící koření tabbouleh. Nejlepší je pokrm dochutit půl hodiny před podáváním, aby se vůně plně rozvinula. Ingredience: sladká máta, petržel, černý pepř, kajenský pepř.