Dýňová směs koření 50g

Tato jemná a aromatická směs koření je speciálně navržena pro dochucení dýně.
Sladkost skořice je zmírněna pikantností zázvoru, zatímco muškátový oříšek, hřebíček a nové koření dodávají komplexnost. Špetka muškátového oříšku obohacuje a zesiluje muškátové tóny. VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Samozřejmě v dýňovém koláči, klasickém americkém podzimním pokrmu! Tuto voňavou směs však lze také použít k restování sladké zeleniny, jako je mrkev, batáty a dýně, přidat do náplní do ravioli nebo k dochucení caffè lungo, kořeněné horké čokolády nebo lahodného „dýňového latte s kořením“. Lze ji také přidat do muffinů, zmrzliny nebo jakéhokoli pokrmu z dýně nebo jablek, jako jsou palačinky, štrúdle a dorty. V slané formě ji lze použít k dochucení masových dušených pokrmů podobně jako tagine. Složení: skořice, kasie, zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, nové koření, muškátový oříšek.