{"product_id":"timut-pepr-20g","title":"Timut pepř 20g","description":"\u003cp\u003eTimutský pepř je botanickým příbuzným sečuánského pepře, ale má menší, extrémně voňavé bobule. Jeho aroma je také intenzivnější a silnější, s výjimečnou citrusovou notou připomínající grapefruit a komplexní vůní mučenky. VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Krásně se hodí k bílým rybám a mořským plodům. Používá se podobně jako známější sečuánské papriky (zelené a červené), bobule se rozdrtí v hmoždíři nebo mlýnku na koření (mlýnek na pepř není vhodný) a před použitím se několikrát opečou nasucho na horké pánvi. Vzhledem k tomu, že se jedná o pepř s intenzivními aromatickými tóny, neměl by se s ním přehánět, jinak jeho aroma přebije ostatní chutě pokrmu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePůvod: Nepál Botanický název: Zanthoxylum armatum\u003c\/p\u003e","brand":"České Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472468910463,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8450\/6239\/files\/Pepe-di-Timut-20-gr.jpg?v=1778065407","url":"https:\/\/koreni-shop.shop\/products\/timut-pepr-20g","provider":"Koření Shop","version":"1.0","type":"link"}