{"product_id":"pepr-voatsiperifery-40g","title":"Pepř Voatsiperifery 40g","description":"\u003cp\u003eVůně pepře Voatsiperifery připomíná černý pepř a pepř kubeb s dřevitými tóny, ale také svěžími tóny citrusů a máty. Chuť je rozhodně výrazná a plná charakteru, ale méně pikantní než u černého pepře.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKromě omezené oblasti produkce (pouze Madagaskar) je vysoká cena pepře Voatsiperifery odůvodněna obtížným a náročným procesem pěstování a sklizně. Rostlina roste velmi vysoko a plodí malé, křehké plody do výšky asi 15 metrů, kde je nutné je sklízet ručně pomocí dlouhých žebříků.\u003cbr\u003e\nRoste divoce téměř výhradně v lesích Madagaskaru. Bobule jsou malé, s charakteristickou stopkou a tmavě hnědé barvy. Je to nepochybně velmi vzácný a poměrně drahý pepř. Pro znalce nebo ty, kteří chtějí experimentovat v kuchyni! VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Tento pepř lze namlít dobrým mlýnkem na pepř nebo snadno rozdrtit v hmoždíři.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePůvod: Madagaskar Botanický název: Bourbon Piper\u003c\/p\u003e","brand":"České Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472465568127,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8450\/6239\/files\/Pepe-Voatsiperifery-40-gr.jpg?v=1778065363","url":"https:\/\/koreni-shop.shop\/products\/pepr-voatsiperifery-40g","provider":"Koření Shop","version":"1.0","type":"link"}