{"product_id":"modra-piskavice-recke-seno-40g","title":"Modrá pískavice řecké seno 40g","description":"\u003cp\u003ePískavice modrá je jednoletá rostlina z čeledi bobovitých (Fabaceae). Používá se především v gruzínské kuchyni, kde je známá jako „uckho suneli“ a je jednou z ingrediencí gruzínské směsi koření „khmeli suneli“. Ve střední Evropě se používá k dochucování sýrů, včetně slavného švýcarského „schabzigeru“. Její chuť je podobná běžné pískavici řecké seno, ale jemnější, s tóny lipnice a lékořice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Prášek z modré pískavice má výraznou vůni a lze jej použít do chleba nebo sušenek, k dochucení sýrových pokrmů nebo k dochucení rybích pokrmů. Za vyzkoušení stojí také jako dochucovadlo do vařeného ovoce a džemů.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBotanický název: Trigonella caerulea\u003c\/p\u003e","brand":"České Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472451084671,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8450\/6239\/files\/Fieno-Greco-Blu-40-gr.jpg?v=1778065128","url":"https:\/\/koreni-shop.shop\/products\/modra-piskavice-recke-seno-40g","provider":"Koření Shop","version":"1.0","type":"link"}