{"product_id":"malabarska-zelena-paprika-sklenice-s-vikem-mlynku-30g","title":"Malabarská zelená paprika - sklenice s víkem mlýnku 30g","description":"\u003cp\u003eMalabarský zelený pepř pochází z oblasti Kerala, historické oblasti pěstování pepře. Tento pepř se sklízí nezralý, omyje se a blanšíruje ve vroucí vodě asi deset minut, než se nechá sušit na slunci. Toto ošetření je nezbytné k potlačení enzymatických a oxidačních procesů v oplodí („slupce“), které normálně přeměňují pepř na černý pepř. VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Malabarský zelený pepř má svěží, ovocnou vůni a je méně štiplavý než černý pepř. Velmi dobře se hodí k rybám a bílému masu, stejně jako ke všem luštěninovým a zeleninovým polévkám.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePůvod: Kerala, Indie\u003cbr\u003e\nBotanický název: Piper nigrum\u003c\/p\u003e","brand":"České Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472465600895,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8450\/6239\/files\/pepe-verde-malabar-vasetto-tappo-macina-35-gr.jpg?v=1778065361","url":"https:\/\/koreni-shop.shop\/products\/malabarska-zelena-paprika-sklenice-s-vikem-mlynku-30g","provider":"Koření Shop","version":"1.0","type":"link"}