{"product_id":"lyofilizovane-listy-kafru-10-g","title":"Lyofilizované listy kafru 10 g","description":"\u003cp\u003eKafrová lípa patří do čeledi citrusovitých rodu Citrus. Její původ je však stále nejistý: někteří odborníci se domnívají, že se jedná o křížence mezi citronem a lípou, zatímco jiní se domnívají, že jde o spontánní deformaci limetky. Tato rostlina je rozšířená v Indickém oceánu a jihovýchodní Asii.\u003cbr\u003e\nJejich použití je omezeno především na parfumérský průmysl, ačkoli v poslední době si jejich velmi výrazná vůně získává stále více kuchařů a barmanů pro jedinečné, svěží citrusové tóny, které dodávají pokrmům a koktejlům. Naše listy jsou jedinečné v tom, že jsou LYOFILIZOVÁNY, nikoli DEHYDRATOVÁNY, což je činí nekonečně voňavějšími a aromatičtějšími. Citrusové tóny patří během procesu sušení k nejprchavějším.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Listy kafrové limetky se tradičně používají v Thajsku a jihovýchodní Asii obecně k dochucení kari a rybích a kokosových polévek. Pár listů může znamenat velký rozdíl v rybím vývaru, ochuceném rýžovém pokrmu nebo marinádě na vepřové a kuřecí maso. Aromatická citrusová nota je také mimořádně zajímavá při studených i horkých extrakcích, stejně jako v alkoholových nálevech pro koktejly.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBotanický název: Citrus hystrix\u003c\/p\u003e","brand":"České Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472448725375,"sku":null,"price":212.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8450\/6239\/files\/Kaffir-Foglie-Liofilizzate-10-gr.jpg?v=1778065110","url":"https:\/\/koreni-shop.shop\/products\/lyofilizovane-listy-kafru-10-g","provider":"Koření Shop","version":"1.0","type":"link"}