{"product_id":"lyofilizovana-zelena-paprika-20g","title":"Lyofilizovaná zelená paprika 20g","description":"\u003cp\u003eLyofilizovaná zelená paprika je vysoce ceněná paprika s intenzivní, ale zároveň jemnou chutí, která se získává z nezralých plodů rostliny černého pepře (Piper nigrum), stejné rostliny, která produkuje také černý a bílý pepř.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa rozdíl od černého pepře, který se suší na slunci, zelená paprika prochází procesem lyofilizace. Tato metoda úpravy umožňuje zachování jejích organoleptických vlastností – konkrétně chuti, vůně a aroma. Na rozdíl od sušené papriky jsou bobule jasně zelené a mají hladkou, světlou, křupavou a drobivou slupku. Chuť je intenzivní, bylinná a kořeněná. Vůně je typická pro zelenou papriku, štiplavá a rostlinná.\u003cbr\u003e\nVYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Lze ji použít celou nebo nasekanou, v závislosti na receptu. Je vynikající například do klasického „filetu ze zelené papriky“ nebo se za studena strouhá na pavoučí kraby a korýše obecně.\u003c\/p\u003e","brand":"České Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472465699199,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8450\/6239\/files\/Pepe-Verde-Liofilizzato-20-gr.jpg?v=1778065364","url":"https:\/\/koreni-shop.shop\/products\/lyofilizovana-zelena-paprika-20g","provider":"Koření Shop","version":"1.0","type":"link"}