{"product_id":"kminovy-prasek-50g","title":"Kmínový prášek 50g","description":"\u003cp\u003eKmín je rostlina původem ze Středomoří a Blízkého východu, ale nyní je rozšířená po celém světě. Jeho semena jsou podobná semenům anýzu a fenyklu, jejichž je členem, ale jsou tenčí a tmavší. Patří do čeledi miříkovitých (Apiaceae).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Kmín se používá v mnoha severoafrických a indických pokrmech, ale hojně se používá i v Jižní Americe, Mexiku a na Blízkém východě. Má jedinečnou, štiplavou a mírně hořkou chuť s intenzivní, silnou vůní. Protože má vysoký obsah esenciálních olejů, lze jej před mletím nebo použitím vcelku pražit nasucho, tedy bez oleje, pro zvýraznění jeho chuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNeměl by se zaměňovat s kmínem, podobným, ale menším a tmavším semenem, které je také blízkým botanickým příbuzným, ale má zcela odlišnou chuť.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBotanický název: Cumin cyminum\u003c\/p\u003e","brand":"České Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472452133247,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8450\/6239\/files\/Cumino-in-Polvere-50-gr.jpg?v=1778065150","url":"https:\/\/koreni-shop.shop\/products\/kminovy-prasek-50g","provider":"Koření Shop","version":"1.0","type":"link"}