{"product_id":"kampotsky-cerny-pepr-40g","title":"Kampotský černý pepř 40g","description":"\u003cp\u003eKampotský černý pepř se sklízí ručně a pečlivě vybírá před dozráním bobulí, kdy se zbarví do žluta až oranžova. Dlouhá tradice zpracování tohoto pepře v této oblasti Kambodži z něj činí jeden z nejcennějších na světě. Plantáže v jižní Kambodži sahají až do 19. století, ale vzkvétaly zejména v 50. a 60. letech 20. století. Bohužel, všechny plantáže byly opuštěny během vlády Rudých Khmerů v 70. letech 20. století. Po tomto úpadku se však pepřové plantáže pomalu oživují a toto mimořádné koření pomáhá farmářům v jedné z nejchudších zemí světa znovu vytvořit mírovou a ekonomicky udržitelnou budoucnost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProces sušení probíhá přirozeně, na slunci.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKULINÁŘSKÉ VYUŽITÍ: Je to jistě pepř pro znalce, ale je stejně všestranný a vhodný do jakéhokoli pokrmu díky přetrvávajícím květinovým vůním v kombinaci s výraznou pikantností, kterou přináší na chuťové pohárky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePůvod: Kampot, Kambodža Botanický název: Piper Nigrum\u003c\/p\u003e","brand":"České Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472466747775,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8450\/6239\/files\/Pepe-Nero-di-Kampot-40-gr.jpg?v=1778065387","url":"https:\/\/koreni-shop.shop\/products\/kampotsky-cerny-pepr-40g","provider":"Koření Shop","version":"1.0","type":"link"}