{"product_id":"alpska-sul-v-zrnech-100g","title":"Alpská sůl v zrnech 100g","description":"\u003cp\u003eAlpská solná zrna jsou soli vytěžené pod vrstvami hornin v rakouských Alpách, ve středním Salcbursku. Vrstva soli vznikla před více než 250 miliony let, když se Pangea rozpadla. Během milionů let procházela solná jezera pohyby způsobenými sopečnými erupcemi, výstupem horských pásem a pohybem podzemní vody. Byla vytlačována vzhůru, drcena a nakonec pokryta vrstvou vápence. Sůl, původně mořská, zůstala při svém vzniku uvězněna v Alpách. Bohatá na četné minerály, zůstala díky své poloze hluboko v horách, chráněná před všemi vlivy prostředí, nedotčená. Alpská sůl, neboli salcburská sůl, se po tisíciletí těží horskými horníky z nejlepších ložisek. Od doby bronzové se alpská sůl přepravuje po obchodních cestách do mnoha částí Evropy jako cenná komodita. Díky vysokému obsahu železa má červenohnědou barvu, je obzvláště krystalická a průhledná. VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Na patře má teplou chuť, která poté přechází do mírně pikantní a kovové chuti. Dokonale se hodí k dušené zelenině, těstovinám a rýži a zeleninovým polévkám.\u003c\/p\u003e","brand":"České Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472458785151,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8450\/6239\/files\/Sale-delle-Alpi-in-Grani-130-gr.jpg?v=1778065265","url":"https:\/\/koreni-shop.shop\/products\/alpska-sul-v-zrnech-100g","provider":"Koření Shop","version":"1.0","type":"link"}