{"product_id":"alea-havajska-cervena-sul-v-zrnech-100g","title":"Alea Havajská červená sůl v zrnech 100g","description":"\u003cp\u003eSůl Alaea neboli havajská sůl. Jedná se o středně zrnitou, hrubou mořskou sůl, která se liší jak velikostí krystalů, tak tvrdostí. Její barva, od světle lososově růžové až po intenzivní terakotovou, je dána mořskou vodou bohatou na sopečnou alaea, červený jíl bohatý na železo a další minerály včetně hořčíku a draslíku, mikroživiny užitečné pro regulaci krevního tlaku. Rozdíl v barvě neovlivňuje její chuť, která se může pohybovat od mořské dochuti až po mírně železnou a mírně kořeněnou. VYUŽITÍ V KULINÁŘSTVÍ: Tradiční použití havajské červené soli je při přípravě kalua, havajského pokrmu z vepřového masa nebo vařeného v imu, přírodní podzemní peci. Perfektně se hodí k červenému masu nebo rybám, grilovaným nebo pečeným, a také se dobře hodí ke koktejlům nebo čerstvému ​​ovoci, pro které je známá jako „spřízněná duše“. Zatímco bílá sůl ztrácí vařením svou intenzitu, havajská červená sůl si svou chuť zachovává, i když je nejlépe ji konzumovat syrovou. Ve starověku ji havajští šamani používali k očistě těla a při obřadech požehnání. Stejně jako každá sůl je také považována za vzácnou komoditu, nositele štěstí, a je zvykem vhodit špetku soli při inauguraci domů, chrámů nebo lodí jako přání dobré vůle. Jako peeling na obličej a maska ​​se používá v kosmetice pro své detoxikační vlastnosti pro pokožku. Původ: Havaj\u003c\/p\u003e","brand":"České Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472457736575,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8450\/6239\/files\/Sale-Rosso-Alea-in-Grani-130-gr.jpg?v=1778065237","url":"https:\/\/koreni-shop.shop\/products\/alea-havajska-cervena-sul-v-zrnech-100g","provider":"Koření Shop","version":"1.0","type":"link"}